新艾瑞斯16年深耕，携手大师引领国际焙烤新风向

在烘焙行业持续细分与(yǔ)消费需求多元化(duōyuánhuà)的背景下，私房烘焙凭借个性化与创新力，成为创业领域的热门赛道。 2025年(nián)5月19日至22日，第27届中国(zhōngguó)国际焙烤展在上海虹桥国家会展中心盛大启幕。拥有16年历史(lìshǐ)的中国本土风炉烤箱领军品牌新艾瑞斯（Rios），不仅携多款创新产品亮相，更(gèng)联合世界(shìjiè)冠军级烘焙大师及行业KOL，打造了一场融合技术、创意与趋势的行业盛会。 以“稳”为核心理念的新艾(ài)瑞斯，此次如何突破传统、引领(yǐnlǐng)创新？让我们一探究竟。 一(yī)、世界冠军与KOL齐聚，演绎烘焙新高度 一场顶级烘焙盛宴(shèngyàn)，离不开顶尖设备与(yǔ)(yǔ)大师技艺的碰撞。 本次展会上，新艾瑞斯特邀(tèyāo)“五冠王”林业强（业内人称“水哥”）、烘焙国手徐伟男、世界技能大赛特聘教练王鹏飞，以及百万粉丝烘焙博主KOL王佳雨分时段登台。大师们在新艾瑞斯展台(zhǎntái)轮番展示独家技艺，从创意甜品提拉米苏、法式泡芙到药膳法棍、高含水恰巴塔，以多元品类与创新理念，为观众(guānzhòng)带来视觉与味觉的双重盛宴。 展会首日，百万粉丝(fěnsī)烘焙博主王佳雨以趣味性(qùwèixìng)互动拉开序幕，现场演示“提拉米苏”“蟹老板夹心酥”及“开心果酥”，用轻松教学(jiàoxué)传递家庭烘焙的创意灵感。 次日，世界技能大赛特聘教练王鹏飞以“芒果泡(pào)芙”与“青柠檬圆形泡芙”展现法式甜点的(de)精致工艺，通过酥皮与果香内馅的融合(rónghé)，诠释经典与创新的平衡。 展会第三日迎来高潮，“五冠王”林业强（水哥）携独创的“料理法棍(gùn)”系列震撼登场，包括“膳韵黑松露法棍”“五红膳香法棍”“咸柠花生奶油法棍”等五款产品。“水哥”作为焦点人物，2025年再度斩获意大利国际(guójì)城市面包烘焙大赛全球总冠军，其深厚(shēnhòu)的烘焙功底与(yǔ)创新思维备受瞩目。他将药膳理念(lǐniàn)与传统法棍结合，以黑松露、五红食材等创新配方重新定义健康烘焙，引发(yǐnfā)行业高度关注。 同日，烘焙国手徐伟男聚焦技术(jìshù)难点(nándiǎn)，现场演绎“高含水恰巴塔”“麻酱鸡肉料理恰巴塔”及“轻食恰巴塔”，凭借精准的(de)含水量控制与咸鲜风味(fēngwèi)创新，展现专业烘焙的极致工艺，吸引众多从业者交流学习。 大师与KOL的(de)强强联合，不仅为行业注入新鲜活力，更成为新艾瑞斯展台“技术共享、灵感迸发”的最佳注解(zhùjiě)。 二、冠军品质赋能私房(sīfáng)创业，打造全民烘焙解决方案 新艾瑞斯与(yǔ)烘焙大师的合作，源于双方对“精益求精”与“开放共享(gòngxiǎng)”理念(lǐniàn)的深度契合。 自2009年创立以来，新艾瑞斯始终深耕烘焙设备领域，已形成覆盖风炉、平炉、发酵箱、厨师(chúshī)机等全链条产品体系，稳居行业领先地位。本次展会，品牌聚焦私房创业者与家庭用户需求，推出(tuīchū)两大新品： E5s风炉平炉二合一烤箱：作为去年(qùnián)爆款E5的轻量版本，E5s延续“商业级性能，家庭级操作”核心优势，操作更(gèng)便捷，价格更亲民，成为家庭烘焙(hōngbèi)爱好者的理想选择。 AS90pro风炉烤箱：凭借高效节能与精准温控技术，斩获“Bakery ChinaInnovation创新(chuàngxīn)产品奖”，为专业烘焙师提供(tígōng)高端解决方案(jiějuéfāngàn)。 新艾瑞斯创始人陈糖糖(tángtáng)表示：“我们致力于降低创业门槛，让每位热爱烘焙的人都能找到适合自己的设备。”展会现场，品牌还(hái)设置“设备咨询区”，由(yóu)大师团队(tuánduì)为创业者提供设备使用建议，吸引众多观众互动交流。 三、创新驱动增长，全球影响力(yǐngxiǎnglì)再升级 2025年，新艾瑞斯(ruìsī)凭借(píngjiè)技术(jìshù)积淀与市场(shìchǎng)洞察，持续引领行业变革。展会期间，AS90pro与E5s成为全场焦点，吸引超千名观众体验咨询；白色组合套装（风炉E8+平炉AC90+醒发箱A800）凭借高颜值与实用性，成为专业用户与烘焙爱好者热议(rèyì)的明星产品。 全(quán)场景产品矩阵与技术延伸 新艾瑞斯基于用户需求精准分层，构建覆盖家庭(jiātíng)烘焙、私房创业、连锁商业的全链路生态，以专业设备矩阵赋能不同(bùtóng)场景： 家用悦享系列：从入门到进阶的(de)一站式体验 风平一体(yītǐ)烤箱：E5（标准(biāozhǔn)款）/E5s（轻量款），双模式自由切换，适配曲奇、面包等多元化需求。 智能发酵箱A600：精准控温控湿(kòngshī)，搭配烤箱实现全流程烘焙。 K70厨师机(jī)：静音设计，轻松应对揉面、打发等任务。 场景适配：40L烤箱+发酵(fājiào)箱组合，完美融入小厨房空间，满足家庭用户从(cóng)基础烘焙到创意甜品的进阶需求。 私房/工作室(gōngzuòshì)创盈系列：高效出品，降低创业门槛 方案一(yī)：E8大容量风平一体烤箱(xiāng) + AC50层炉 + A800发酵箱 +P70冰晶桶厨师机（高温下面团控温无忧），支持私房批量生产与多样化品类(pǐnlèi)开发。 方案二：AS60/AS60pro组合炉(lú)烤箱 + HS12和面机，兼顾(jiāngù)效率与性价比，适合初创工作室。 方案三：AS90pro+AC90层炉+A1500发酵箱组合(zǔhé)，或AS95pro/AS120组合炉 +H20和面机，满足中(zhōng)大型私房高产能需求(xūqiú)。 增效(zēngxiào)设备(shèbèi)：全自动抹面机M80、开酥机P380，提升裱花、起酥等复杂工艺效率。 连锁商业效能(xiàonéng)系列：工业化生产，稳定输出 核心设备：KPS系列商用层炉、AS120pro组合炉、 YH发酵箱(xiāng) + H20和面机，支持(zhīchí)大规模标准化生产。 配套(pèitào)生态：炒馅机C30（豆沙、卡仕达酱标准化制备）、全自动(quánzìdòng)抹面机M80（降低人工成本）、开酥机(kāisūjī)P380（提升千层类产品一致性）。 连锁加盟方案：KPS层炉 + C30炒馅机 + P380开酥机 +M80抹(mǒ)面机组合，实现从原料处理到成品包装(bāozhuāng)的全流程(liúchéng)高效作业。 新艾瑞斯与世界冠军的联名(liánmíng)合作，不仅是技术实力的印证，更是品牌对自身标准(biāozhǔn)的严苛要求——以世界级标准约束每一处细节，以冠军精神驱动每一次创新。未来，品牌将继续深化(shēnhuà)与全球烘焙大师的交流，推出模块化设备与智能(néng)化生态，让专业烘焙技术惠及更多用户。正如创始人(rén)陈糖糖所言：“我们相信，当(dāng)技术真正服务于热爱，每个人都能成为自己领域的冠军。” （本文来源：日照新闻网。本网转发(zhuǎnfā)此文章，旨在为读者提供更多信息资讯，所涉(suǒshè)内容不构成投资、消费建议。对文章事实有疑问，请与有关方核实或与本网联系。文章观点非本网观点，仅供读者参考(cānkǎo)。）